Кра́сные во́доросли (багрянки), отдел или тип водорослей преимущественной красной окраски. Одноклеточные и многоклеточные организмы. Размножение бесполое (неподвижными спорами) и половое (оогамия). Около 3800 видов (600 родов), преимущественно в морях, в прибрежной полосе и на больших глубинах (до 200 м). Используются для получения агара и других студнеобразных веществ (анфельция); некоторые съедобны (например, порфира).
* * *
КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ - КРА́СНЫЕ ВО́ДОРОСЛИ (багрянки), подцарство водорослей (см. ВОДОРОСЛИ), объединяющее как одноклеточные, так и многоклеточные организмы. Таллом (см. ТАЛЛОМ) чаще всего имеет вид разветвленных нитей, прикрепленных к субстрату при помощи ризоидов.
Клетки одно- или многоядерные, с двуслойной клеточной оболочкой. Наружный слой состоит из пектина (см. ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА), а внутренний - из гемицеллюлоз, которые могут сильно набухать, образуя обильную слизь. Отличительной особенностью красных водорослей является набор пигментов, содержащихся в хлоропластах (см. ХЛОРОПЛАСТЫ). Помимо хлорофиллов (см. ХЛОРОФИЛЛ) a и d и каротиноидов (см. КАРОТИНОИДЫ), у них имеются особые водорастворимые пигменты - фикобилины: красные фикоэритрины, а также синие фикоцианины и аллофикоцианины. От их соотношения зависит окраска таллома, которая может изменяться от малиново-красной до голубовато-стальной. В отличие от других растений, у красных водорослей в цитоплазме откладывается так называемый «багрянковый крахмал», напоминающий гликоген (см. ГЛИКОГЕН) животных.
Размножение вегетативное, бесполое и половое. При бесполом размножении на талломе красных водорослей образуются спорангии (см. СПОРАНГИЙ). В результате серии делений, первое из которых является мейозом (см. МЕЙОЗ), в них развиваются неподвижные споры. Половой процесс проходит по типу оогамии (см. ООГАМИЯ). Крупная неподвижная яйцеклетка созревает в утолщении, расположенном на особой ветви таллома. В мужских половых органах - антеридиях образуются многочисленные мелкие, лишенные жгутиков спермации. Попадая во внешнюю среду, они пассивно переносятся током воды и прилипают к утолщенным веточкам таллома с яйцеклеткой внутри.
Около 3800 видов из 600 родов, распространенных преимущественно в морях. Обитают как в прибрежной полосе, так и на больших глубинах (до 200 м). По набору пигментов и отсутствию жгутиковых стадий в жизненном цикле красные водоросли напомингают цианобактерии (см. ЦИАНОБАКТЕРИИ) , но отличаются от них строением клеток и наличием полового процесса. Используются для получения агара (см. АГАР) и других студнеобразных веществ (анфельция (см. АНФЕЛЬЦИЯ)). Некоторые виды (напр., порфира (см. ПОРФИРА (водоросли))) съедобны или используются на корм скоту.